Sr. Sorvete é uma rede de estabelecimentos em Bellwood o qual é famoso por vender Vitaminas de vários sabores (até os mais bizarros). Foi inaugurado 5 anos atrás, e de lá para cá continua fazendo muito sucesso com os clientes.
Inicialmente, Ben achava as vitaminas do Sr. Sorvete nojentas, mas depois ele começou a gostar muito, e não pode passar um dia sem tomar uma Vitamina. Hoje, a franquia possui 23 lojas conhecidas em Bellwood, uma sendo camuflada para permitir que alienígenas a frequentem. É revelado em Um Novo Amanhecer que é o que Ben mais ama em todo o mundo.
Depois da identidade secreta de Ben ser revelada ao mundo, o Sr. Sorvete passou a ser patrocinado por ele, como visto no episódio Andreas. O restaurante é sempre o ponto de encontro de Ben, Gwen e Kevin, e mais tarde de Ben e Rook em Ben 10: Omniverse. Por alguma razão nas séries anteriores, o Sr. Sorvete é sempre destruído nas batalhas, mas em outros episódios ele está lá como sempre esteve. Ben já disse que os proprietários podem proibi-lo de ir lá por causa de todas as destruições que causou.
No episódio Adeus, e Obrigado Pelos Sorvetes, de Ben 10: Omniverse, Ben recria o Universo e o Sr. Sorvete reaparece com um novo mascote e novas cores: verde, branco e rosa. De acordo com Ben, a Vitamina estava com um gosto diferente após a mudança. Acreditamos que ele não tenha notado que as cores e o mascote do Sr. Sorvete mudaram.
No jogo Ben 10 Alien Force: Vilgax Attacks, Psyphon traz a mascote do Sr. Sorvete à vida com um laser e ele vira um chefão. O Sr. Sorvete foi derrotado por Ben se transformando em quase todos os seus alienígenas de uma vez, com a exclusão de Bala de Canhão. Na versão de Nintendo DS do jogo, é possível jogar com o Sr. Sorvete através de códigos.
Apesar do nome ser Sr. Sorvete, o estabelecimento não vende sorvete e sim Vitamina, esse erro foi causado por uma má tradução brasileira, sendo que nos Estados Unidos o nome é Mr. Smoothy, então seguindo a lógica o certo deveria ser Sr. Vitamina.
No seu interior, possui cartazes com os dizeres "Employees must wash hands" (que pode ser traduzido como "Funcionários devem lavar as mãos"), "Remember your smoothy smile!" (que pode ser traduzido como "Lembre-se de seu sorriso sorvete!") e um sorriso. Ele também possui uma espécie de cardápio na parede.
Foto do interior de uma das 22 lojas do Sr. Sorvete, mostrando Alton Alabaster fazendo sorvete na máquina para três crianças.
Em Ben 10: Omniverse, após Ben recriar o Universo, reaparece com uma nova mascote, com as cores verde, branco e rosa. A nova mascote também está mais "gorda" e possui dentes avantajados.
Em Ben 10: Omniverse após Ben recriar o Universo, o novo Sr. Sorvete apresenta dois grandes dentes unidos semelhantes aos da Mônica da série Turma da Mônica nos anos 70.
Das 23 lojas em Bellwood, Ben conhecia 22. O Sr. Sorvete do episódio Loja 23 é camuflado pois só alienígenas devem frequentá-lo.
A 23ª loja do Sr. Sorvete é uma loja interdimensional.
Na Dimensão 23, as lojas do Sr. Sorvete equivalem as lojas do Sr. Gyro.
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